Como Fazer Tortinha de Frango na Airfryer com Tapioca, Requeijão e Mussarela


Vamos fazer uma tortinha salgada na airfryer, super fácil e com aquele recheio cremoso de requeijão e mussarela! Perfeita pra um lanche rápido, sem complicação e sem sujeira!

Preparei a massa que é bem rapidinho e fácil. Para o recheio eu usei frango desfiado (pode ser o que você preferir, carne moída, presunto, atum) e mussarela.

Coloquei um pouco de frango e mussarela nas forminhas de silicone e preenchi com a massa. Não encha até a boca senão vaza. Se não tiver forminhas de silicone, utilize outra que tiver em casa, pode ser de alumínio, cerâmica, nesse caso é melhor untar, para evitar que grudem.

Coloquei na cesta da airfryer sem preaquecer, programei alguns minutos e pronto. Faz e depois me conta se não fica deliciosa!

Ingredientes
  • 1 ovo
  • 2 colheres (sopa) de tapioca (aquela pronta que colocamos direto na frigideira)
  • 1 colher (sopa) de requeijão
  • 1 pitada de sal
  • menos da metade de ½ colher (chá) de fermento em pó
  • Mussarela para o recheio
  • Frango desfiado para o recheio

Modo de Preparo
  1. Em uma vasilha, coloquei o ovo, a tapioca, o requeijão, o sal, o fermento e misturei com uma colher.
  2. Nas forminhas, coloquei um pouco de frango e um pouco de mussarela.
  3. Despejei a massa nas forminhas, não ultrapassando metade dela (se encher muito, na hora de assar, transborda).
  4. Coloquei na cesta da airfryer sem preaquecer e programei 8 minutos a 170 graus.

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