Fazer arroz na Air fryer pode ser uma alternativa conveniente e eficaz ao método tradicional.
É uma ótima maneira de cozinhar arroz quando você não quer usar uma panela no fogão, ou não tem outra maneira de prepará-lo.
Fazendo Arroz na Airfryer
Nessa receita eu não preaqueci a fritadeira e nem a água. Precisei colocar um pouco mais de água, pois ele estava meio duro por cima no final do cozimento.
No entanto, a parte de baixo estava perfeitamente cozido, seria interessante mexer o arroz por algumas vezes, assim acredito não precisar adicionar mais água.
Outro método seria cobrir a vasilha do arroz com papel alumínio. Vou fazer esse experimento e faço outro artigo contando como foi.
Segue o modo que o preparei:
Ingredientes
- Óleo/Azeite a gosto
- Alho a gosto
- Cebola picada a gosto
- 1 xícara (chá) de arroz
- Sal a gosto
- 2 xícaras (chá) de água fria
Modo de Preparo
- Em um recipiente que possa ir na airfryer, coloque o óleo, o alho, a cebola e misture.
- Coloque o recipiente na cesta da airfryer e programe 5 minutos a 200 °C.
- Adicione o arroz, a água, misture e programe 10 minutos a 180 °C.
- Mexa e programe mais 10-13 minutos a 180 °C.
- Quando acabou o tempo eu deixei mais 5 minutos sem abrir a airfryer.
Obs.
- Eu mexi na metade do tempo. Aconselho mexer a cada 5 minutos.
- Adicione mais ½ xícara de água.
