Lanche na Airfryer com Massa de Batata, Frango e Queijo

Hoje eu vou te ensinar uma receita de lanche fit na airfryer! A massa é feita com batata, bem macia e saborosa, e o recheio é aquela combinação perfeita de frango com queijo, que derrete e deixa tudo ainda mais gostoso.

Esse é aquele tipo de lanche que agrada todo mundo e ainda é prático de preparar. Dá pra fazer pro café da tarde, pra um jantar rapidinho ou até pra servir de petisco.

E o melhor: fica douradinho e crocante por fora e macio por dentro. Se você nunca experimentou um lanche assim, já separa os ingredientes e testa aí. Tenho certeza que vai virar um dos seus favoritos!

Ingredientes

• 3 batatas médias
• 150g de farinha de trigo
• 10g de fermento em pó
• Sal a gosto
• Frango desfiado e temperado a gosto
• Mussarela a gosto

Modo de Preparo

1. Cozinhei as batatas, amassei e esperei esfriar.
2. E uma vasilha coloquei as batatas fria, a farinha, o fermento e misturei bem até formar uma massa lisa e homogênea.
3. Polvilhei a bancada com farinha, cortei a massa em 4 pedaços, e abri cada pedaço em formato quase retangular. Coloquei no meio, frango desfiado temperado e mussarela, peguei uma ponta e dobrei por cima do recheio, dobrei a outra ponta por cima da primeira e dobrei as pontas. Passei o rolo por cima dessas dobras e coloquei em uma assadeira untada com óleo.
4. Passei um pouco de óleo por cima, levei a airfryer sem preaquecer e programei 10 minutos a 200 graus. A segunda leva, deixei menos tempo, pois a airfryer já estava quente, deixei por 7 minutos a 200 graus.

Rendeu 4 lanches.